Blog

4 Gründe, warum Gluten fett und träge macht !

Gluten ist ein natürliches Pflanzenschutzmittel, welches Getreidearten wie Weizen, Roggen und Gerste vor Fressfeinden schützt.   Manche Menschen können keine Getreideprodukte essen, da es auch für sie wie ein Gift wirkt. Schlimmstenfalls leiden sie an einer Krankheit genannt Zöliakie, bei der das Immunsystem das Gluten als Fremdkörper erkennt und angreift.  Dabei zerstört das Immunsystem Teile des … „4 Gründe, warum Gluten fett und träge macht !“ weiterlesen

Ist Salz gesund ?

Salz wird für gewöhnlich nicht sehr viel Beachtung geschenkt.  Das meiste, das darüber gesagt wird ist, dass es besser ist wenig davon zu konsumieren.  Aber stimmt das ? Der salzhungrige Junge. Im Jahr 1940 beschrieb der U.S. Amerikanische Kinderarzt Lawson Wilkins den Fall eines kranken Kleinkindes.  Die Eltern waren am verzweifeln.  Denn seit seinem 11. … „Ist Salz gesund ?“ weiterlesen

Glutenhaltige Lebensmittel

Glutenhaltige Lebensmittel – wo überall Gluten drin ist. Weizenallergie, Glutensensitivität oder Glutenintoleranz – im schlimmsten Fall Zöliakie.  – Glutenhaltige Lebensmittel bereiten vielen Menschen Unbehagen bis hin zu ernsten gesundheitlichen Problemen.  Nicht wenige fühlen sich deutlich besser, wenn sie  auf glutenhaltige Lebensmittel verzichten.   Glutenfreie Ernährung erleichtert auch das Abnehmen bei Übergewicht.  Hier eine Liste mit … „Glutenhaltige Lebensmittel“ weiterlesen

Vitamin C Überdosis Info

Vitamin C Überdosis – was sind die Folgen ? Vitamin C (auch Ascorbinsäure genannt) ist ein wasserlösliches Vitamin.  Bei einer Vitamin C Überdosis wird der Großteil der eingenommen Menge vom Darm gar nicht aufgenommen.   Das heisst mit dem nächsten Stuhlgang ist das meiste wieder ausgeschieden (möglicherweise Durchfall). Wenn ein Mensch aber über längere Zeit … „Vitamin C Überdosis Info“ weiterlesen

Dünndarmfehlbesiedlung

​​​Bei einer Dünndarmfehlbesiedlung – ​oder dysbiose​ – leben ​zu viele Bakterien ​im Dünndarm.  ​Das ist nicht gut, denn ​dort sind​ normalerweise nur wenige ​Keime erlaubt.   ​Der Dünndarm ​verbindet den Magen​ mit dem Dickdarm. ​​ Anders als im Dickdarm ​machen Keime in großer Anzahl im Dünndarm große Probleme. ​   Normalerweise ​hilft eine kleine Anzahl ​​Bakterien ​im Dünndarm​ … „Dünndarmfehlbesiedlung“ weiterlesen